
Feijão fradinho com carne seca
Postado por Redação em out 22, 2016 Categoria: Receitas | 0 comentariosO feijão fradinho oferece vários benefícios à saúde, ele é cheio de nutrientes essenciais e é fácil adicioná-lo a uma dieta bem equilibrada. Ele é simples de preparar, basta cozinhá-lo em água ou caldo até que esteja macio. Você pode cozinha-lo com ervas e especiarias e servi-lo como um acompanhamento, ou você pode adicioná-lo a saladas ou ensopados.
Ingredientes:
- 1/2 kg de feijão fradinho
- 300 g de carne seca
- 1 calabresa
- 200 g de bacon
- Cebola
- Tomate
- Pimentão
- Coentro
- Óleo para frita
Modo de fazer:
- Cozinhe o feijão com um pouco de sal
- Tire a água e reserve
- Corte a carne seca em cubinhos e leve ao fogo com água para dessalgar por alguns minutos
- Tire a água e leve para fritar, corte a calabresa e o bacon em cubinhos e coloque para fritar juntamente com a carne seca
- Coloque a cebola, o tomate, o pimentão e o coentro e mexa bem
- Depois de tudo frito coloque o feijão, misture bem e sirva